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HOT ! コラール ピカール ADN ノワール エクストラ ブリュット NV 750ml シャンパーニュ シャンパン 浜運A

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      コラール ピカール ADN ノワール エクストラ ブリュット NV 750ml シャンパーニュ シャンパン 浜運Aの詳細情報







      シャンパーニュ地方マルヌ渓谷の右岸のピノ・ノワールとムニエから造られたブラン・ド・ノワールのシャンパーニュです。
      美しい深いゴールド色。熟した果実の香りに、チェリーやビスケットのニュアンスが重なる。口に含むと、新鮮でジューシーな味わいが広がり、赤い果実の特徴を完璧に表現。後味はキリッとしており、香ばしいトーストの濃厚な風味が余韻を引き立てます
      ▼醸造・熟成
      自生酵母を使用し、72hlの大型のオーク樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵は行いません。ボトリング時はわずかにろ過を行います。
      熟成はオーク樽(カスク)で平均12か月を過ごしたのち、瓶内熟成は7年行います。

      英字表記:ADN Noir Blanc de Noirs

      生産者:コラール ピカール

      生産者業態:RM

      生産者地域:ヴァレ・ド・ラ・マルヌ

      生産村:ヴィレ・ス・シャティオン

      タイプ:エクストラブリュット

      葡萄品種:ピノ・ノワール50%、ムニエ50%

      ドサージュ:3g/L

      熟成期間:リリース前までに6年以上

      添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)

      内容量(ml):750ml




      商品詳細ピノ・ノワールとムニエで造られた極辛口シャンパン



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